隨著全球肉類消費需求的增長和養(yǎng)殖規(guī)模化、集約化的發(fā)展，養(yǎng)殖場的數(shù)量和規(guī)模不斷擴大。傳統(tǒng)的小規(guī)模養(yǎng)殖已逐步被現(xiàn)代化大規(guī)模養(yǎng)殖所替代，這些養(yǎng)殖場生產過程中大量的糞便、尿液等有機物質在未經過有效處理的情況下，容易釋放出大量惡臭氣體，成為污染源，進而影響空氣質量和周圍居民的生活環(huán)境。

  在國內出臺了許多個環(huán)保法規(guī)，已經將養(yǎng)殖業(yè)的惡臭污染納入環(huán)境監(jiān)測的范疇，要求養(yǎng)殖場安裝惡臭氣體監(jiān)測系統(tǒng)，并定期報告排放情況。這樣既是為了減少環(huán)境污染，也是為了保障民眾的健康。